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Vous avez fait la connaissance de notre botaniste passionnée, dans le précédent article. Comme promis, Nadejda, va vous communiquer progressivement son savoir pour rapprocher l’homme du monde végétal, monde indissociable depuis le début de l’humanité. La série d’articles sera  consacrée à la présentation de fruits ou légumes, de conseils ou l’annonce d’activités comme ballades, ateliers ou conférences, sans oublier le côté jardinage, hé oui, j’ai bien dit jardinage, des petits trucs et astuces ! Aujourd’hui, la mandarine sera à l’honneur.

Mieux connaître la mandarine

La mandarine (Citrus reticulata) fait partie de la grande famille des agrumes que l’on consomme traditionnellement en hiver. Jusqu’à la première moitié du XIXe siècle, oranges et mandarines étaient des fruits de luxe en Europe.

La mandarine tient, elle, son nom, de la couleur de sa peau rappelant celle des robes de soie des mandarins. Le mot « Mandarin » est le terme occidental utilisé à partir de la fin du XVIe s., pour désigner un haut fonctionnaire lettré et éduqué dans la tradition de Confucius, mis au service de l’Empereur de Chine, à l’issue d’une sélection rigoureuse et très limitative des meilleurs candidats. L’origine du mot mandarin (fonctionnaire) viendrait du portugais mandarim (ministre ou conseiller), emprunté au malais mantri (du sanskrit mandari « commandant »).

mandarines, Marie-France Pierre, herboristerie LiègeLe grand Saint-Nicolas a t-il raison de nous offrir des mandarines en tout début du mois de décembre ? Avec seulement deux mandarines par jour, vous couvrez la moitié de vos besoins en vitamine C. En plus de la vitamine C, les mandarines sont riches en carotènes. Elles contiennent également de la vitamine E et réunissent ainsi la trilogie anti-oxydante. Elles renferment différents pigments : flavonoïdes, anthocyaniques, xantophylles. Ceux-ci exercent aussi une action anti-oxydante, renforçant l’action de la vitamine C. Ils augmentent la résistance des capillaires sanguins. Les fibres sont très digestes, surtout lorsque les filaments blancs ont été retirés. Sans oublier la présence de potassium, de magnésium, de phosphore et de calcium. Pas mal pour une petite mandarine !

Culture du mandarinier

Comme tous les agrumes, le mandarinier peut se cultiver en grands pots mais a besoin de soleil, d’un emplacement abrité, d’un sol à tendance acide et d’arrosages copieux en été. Dès la fin des beaux jours, hivernez-les à l’abri du gel, dans un local lumineux et frais. Réservez-leur un emplacement très lumineux et aéré, mais pas trop chauffé : une véranda ou une orangerie seront parfaites à cet effet. Une température avoisinant les 8°C est largement suffisante en cette période. Si vous ne possédez pas de lieux d’hivernage et qu’il ne gèle pas dans votre jardin, vous pouvez tenter de les protéger en paillant copieusement leurs pieds et en les recouvrant d’un voile d’hivernage.

Conseil de Vincent (récolté par MFP) : acheter des mandarines avec leurs feuilles, elles se gardent plus longtemps !

savoirplanterleschoux logo, Marie-France Pierre, herboristerie Liège

Découvrez les formations en plantes médicinales, cours, ateliers et balades : www.savoirplanterleschoux.be

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modules formations

AGENDA DES COURS 2019

A Liège

 

 

les samedis 13/7 ou 12/10/19 de 13h30 à 18h30 - Atelier L'Oracle d'Eve niveau 1 - Découvrir

dimanche 21/7/19 de 9h30 à 11h30 - atelier 2H Dien Chan anti douleurs dos, nuque, épaules - Découvrir

samedi 27/7/19 de 10h00 à 12h00- Atelier Massage du dos sur chaise aux huiles essentielles - Découvrir

samedi 27/7/19 de 14h00 à 16h00 - Atelier Massage des jambes sur table aux huiles essentielles - Découvrir

dimanche 28/7/19 - Communication animale - Découvrir

le week-end des 3/8 et 4/8/19 - Gestion du stress et anti burn out - Découvrir

le dimanche 4/08/19 - Radiesthésie - Découvrir

du 15/8 au 18/8/19 - Méridiens - Découvrir

samedi 31/8/19 de 9h30 à 12h30- Atelier Massage des mains, des pieds et du visage - Découvrir

samedi 31/8/19 de 14h30 à 16h30 - Atelier Massage du dos au miel - Découvrir

du 20/9 au 22/9/19 ou du 9/11 au 11/11/19 - Dienchan'Reflex et Chan'Beauté - Découvrir

les 29/9 - 20/10- 24/11 et 15/12/19 - Développement personnel en 2 ans ou devenir Praticien(ne en 3 ans - Découvrir

du 3/10 au 6/10/19 - Méridiens - Découvrir

les 20/10 et 24/11/19 - Aroma 1 - Découvrir

samedi 23/11/19 de 13h30 à 18h30 Oracle d'Eve 2 - Découvrir

le week-end du 30/11 au 1/12/19 - Les chakras - Découvrir

le week-end des 7/12 et 8/12/19 - Dienchan'pro - Découvrir

le dimanche15/12/19 - Radiesthésie - Découvrir

A AIGLE (SUISSE)

Dienchan'reflex et Chan'beauté du 23/8 au 25/8/19 ou du 9/3 au 11/3/2020

Feng Shui le 17/8/19

Radiesthésie, Fleurs de Bach et Elixirs le 18/8/19 ou le 23/3/20

Dienchan'pro le week-end des 13/3 et 14/3/20

Méridiens du 16/3 au 19/3/20

Chakras du 21/3 au 22/3/20

 

A PARIS

Désintoxication des méridiens et travail sur les chakras du 17/1 au 19/1/20

A Lyon

Méridiens et Chakras en cours de programmation pour 2020